Origen de la pizza y su historia
Pocos manjares han trascendido su lugar de origen y se han internacionalizado tanto como la pizza. ¿Cómo una comida aparentemente sencilla logra superar distancias y hacerse tan universal? Sin duda, que la palabra “pizza” es italiana. Pero determinar el origen de la pizza implica buscar en lo más profundo de nuestras raíces como civilización. ¿Nos […]
